نسخه غذایی برای مقابله با ناراحتی معده
مجله آنلاین موبنا؛ محمدمهدی حیدرپور – ناراحتی معده، به ویژه زمانی که با درد شدید همراه باشد، شرایطی آزار دهنده است. درد در کنار کرامپ، حالت تهوع، نفج شکم، یا اسهال می تواند انجام وظایف روزانه را تقریبا غیر ممکن سازد.
در شرایطی که دنبال کردن یک رژیم غذایی ساده در زمان مواجهه با ناراحتی معده ایده خوبی است، برخی مواد غذایی خاص نیز می توانند به تسکین و بهبود شرایط معده کمک کنند.
موز
مصرف موز به عنوان یک ماده غذایی تقویت کننده انرژی برای دوندگان دو مارتن توصیه شده است و دلیلی در پس این توصیه قرار دارد: موز به راحتی گوارش می شود و به طور کلی موجب ناراحتی معده نمی شود. افزون بر این، موز به تسکین ناراحتی معده کمک می کند زیرا این ماده غذایی جاوی فیبر پکتین است که به طور طبیعی حرکات روده را تقویت کرده و اجابت مزاج را راحتتر می سازد.
پاپایا
پاپایا یک میوه گرمسیری دیگر در فهرست مواد غذایی است که به تسکین ناراحتی معده کمک می کنند. مصرف این میوه به تقویت گوارش، تسکین سوء هاضمه، و بهبود یبوست کمک می کند. آنزیم های پاپائین و چیموپاپائین عناصر جادویی موجود در پاپایا هستند که به واسطه ایجاد محیط اسیدی سالم به تجزیه پروتئین ها و بهبود شرایط معده کمک می کنند. در صورت عدم دسترسی به پاپایای تازه می توانید استفاده از قرص های عصاره پاپایا را مد نظر قرار دهید.
برنج سفید
زمانی که معده شما به هم ریخته است، مصرف غذاهای ساده و ملایم مانند برنج سفید، نان تست، یا سیب زمینی پخته ایده خوبی است. جدا از عدم افزایش استرس به دستگاه گوارشی که حساس شده است، این مواد غذایی به تسکین اسهال از طریق جذب مایعات و افزایش حجم مدفوع کمک می کنند. البته، زمانی که ناراحتی شما برطرف شد باید غلات کامل، مانند برنج قهوه ای و کینوآ را انتخاب کنید زیرا از محتوای فیبر، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی دیگر بیشتر نسبت به محصولات پالایش شده مانند برنج سفید برخوردار هستند.
رنجبیل
پژوهش ها نشان داده اند که زنجبیل به بهبود حالت تهوع و به طور کلی گوارش انسان کمک می کند. همچنین، کارشناسان مصرف زنجبیل برای مقابله با آنفلوآنزای معده یا مسمومیت غذایی را توصیه کرده اند. شما می توانید مصرف چای زنجبیل، استفاده از پودر زنجبیل، جویدن یک تکه زنجبیل تازه یا استفاده از آبنبات زنجبیل برای تسکین ناراحتی معده را مد نظر قرار دهید.
سس سیب
همانند موز، سیب منبع خوبی برای فیبر پکتین است که به کاهش علائم اسهال کمک می کند. اگر با ناراحتی معده مواجه هستید، می توانید به جای خود میوه سیب از سس سیب استفاده کنید زیرا گوارش سیب پخته به مراتب راحتتر خواهد بود. دارچین نیز بهبود شرایط گوارش را تقویت می کند، بر همین اساس، استفاده از این ادویه به همراه سس سیب می تواند فواید تسکین معده را هر چه بیشتر تقویت کند.
چای گیاهان دارویی
جدا از آثار آرامش بخش یک فنجان چای گرم، گیاهان دارویی مانند نعناع بیابانی و بابونه می توانند به تسکین دردهای معده کمک کنند. افزون بر تسکین علائم مرتبط با سندرم روده تحریک پذیر، نعناع بیابانی نشان داده است که گلو درد و ناراحتی معده را تسکین می دهد. بابونه نیز می تواند ناراحتی معده را تسکین دهد زیرا از خواص آرامش بخش برخوردار بوده و توانایی کاهش استرس و تنش در بدن را دارد.
ماست
گوارش بیشتر محصولات لبنی می تواند دشوار باشد، اما یک وعده ماست ساده می تواند اثری متضاد به همراه داشته باشد. نکته کلیدی انتخاب ماست هایی است که برچسب «باکتری های فعال» را دارا هستند. این باکتری ها جمیعت باکتری های خوب در روده را تقویت کرده و به تقویت سلامت معده، گوارش و کاهش احساس ناراحتی ناشی از نفخ کمک می کنند. برای کسب بهترین نتایج، ماست های ساده ارگانیک را انتخاب کنید.
منبع: عصرایران