مردم به ذخیره‌سازی روی آورده‌اند
وی ادامه داد: با شیوع کرونا مصرف در بخش رستوران‌ها و فست‌فودی‌ها کاهش چشمگیری داشته، اما مصرف خانگی رشد را نشان می‌دهد.
به گفته اسدالله نژاد؛ مردم ترجیح می‌دهند به یکباره خرید و ذخیره‌سازی انجام داده تا کمتر از خانه خارج شوند.
وی با تاکید بر اینکه توصیه وزارت بهداشت نیز خروج کمتر مردم از خانه‌هایشان است، اظهار کرد: افزایش خرید تنها مختص مرغ نیست و سایر کالاهای مصرفی نیز با رشد تقاضای روبه‌رو شده‌اند.
اسدالله نژاد یادآور شد: مرغ سرشار از مواد پروتئینی و اسیدهای آمینه ضروری است که افزایش مصرف آن می‌تواند برای بهبود سیستم ایمنی بدن مفید باشد.
وی در پاسخ به این پرسش که افزایش تقاضا چه تاثیری بر قیمت‌ها گذشته است، گفت: بازار با تابع عرضه و تقاضا است، طی یک هفته گذشته با افزایش تقاضا قیمت مرغ افزایش 200 تا 300 تومانی داشته است.
اسدالله نژاد قیمت خرید هر کیلوگرم مرغ از مرغداران را پس از افزایش تقاضا 8800 تا 9 هزار و 100 تومان عنوان کرد.
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور قیمت هر کیلوگرم مرغ برای مصرف کننده را در سراسر کشور به طور متوسط 13 هزار تا 13 هزار و 300 تومان عنوان کرد.
اسدالله نژاد اطمینان خاطر داد با توجه به میزان جوجه‌ریزی‌های انجام شده به رغم افزایش تقاضا برای مصرف خانگی هیچ مشکلی در تامین مرغ مورد نیاز کشور وجود ندارد.
